Matcha arbata – tai iš aukščiausios kokybės, šešėlyje augintų Camellia sinensis lapų pagaminti smulkūs milteliai, kurie tradiciškai naudojami Japonijos arbatos ceremonijose. Šis gėrimas pasižymi ryškiai žalia spalva, sodriu umami skoniu ir yra žinomas dėl savo antioksidantų, L-teanino bei kofeino derinio, kuris suteikia ilgalaikę energiją ir ramybę.